Disponibilità: discreta

Formaggio maturato in ambiente di grotta con aggiunta di Pennicillum Rocqueforti

Grotte di Montegalda

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Formaggio a pasta molle, ricoperto di erbe aromatiche

Erbe dei Berici

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Formaggi caprini

  Per ulteriori informazioni:

info@daroberto.com

CASA DEL PARMIGIANO “da Roberto”

...dal 1946 la miglior qualità sulle Vostre tavole!

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Disponibilità: discreta

...vi proponiamo in evidenza:

...e per tutti i palati ecco quello che a giro puoi trovare nel nostro esercizio:

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Formaggio a lunga stagionatura di capra, ideale da grattugia

Stravecchio di Capra

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Disponibilità: Discreta

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Note

 

Bianco a crosta fiorita

 

 

Bocconcino delle langhe

 

 

Capra Alpina

 

 

Caprino dello spazzacamino

 

 

Caprino fresco

 

 

Caprino ossolano

 

 

Cevrin al naturale

 

 

Cevrin al pepe

 

 

Erbe dei Berici

 

 

Fiocco di neve

 

 

Florcapra

 

 

Malghetta di capra

 

 

Ricotta di Capra

 

 

Robbiola di capra

 

 

Sigarot al miele

 

 

Sigarot al naturale

 

 

Sigarot alla cenere

 

 

Taleggio di grotta

 

 

Testun di capra

 

 

Testun di capra al Barolo

 

 

Tommasino alle erbe

 

 

Tommasino bianco

 

 

Tronchetto a latte crudo

 

 

Verde di Montegalda